発芽家の発芽玄米麹

発芽玄米の甘麹:感謝祭で仕込みを一緒にしましょう

発芽玄米甘麹! 甘酒の良さ、玄米の栄養素と深い味 「甘酒・甘麹」ちまたでは飲む点滴とも言われ、塩麹と同様に最近注目されていますね☆よくお店などで見かけるものは、白米で作られている「甘酒」主流ですね。 商品によっては、酒粕 …

手作りオードブル盛り合わせ

発芽家オードブルはFreePaper「ラカン」に載っています(^^)

発芽家オードブルのご紹介 ラカンさんに取材に来て頂きました♪ 現在の発芽家はこう言う状況。。。 火~土曜日の10時~営業しておりますが、子どもを店内で見ながらの営業形態の為、只今お持ち帰りのみの営業とさせて頂いていており …

発芽家で「こぐまのいえ」さんの試食

アレルギー対応食専門店「こぐまのいえ」さんはご来店

皆でアレルギー対応食を試食 前日、白浜でアレルギー対応食専門店をされている「ごくまのいえ」さんが色々な商品を持って発芽家に遊びに来てくれました。アレルギー対応で作られている身体にやさしいお菓子や米粉ぱん、その他自然食の調 …

発芽玄米甘麹の和菓子(砂糖不使用)

麹の教室:甘麹白玉&甘麹きな粉あんかけ

明日(2月22日(日)10時~12時)の麹を使った簡単料理講座の新メニュー! 甘麹白玉&甘麹きな粉あんかけです。(*^_^*)食事2品も作ります!発芽玄米と軽食します。是非、お越しくださいませ☆ 0739-81-0808 …