発芽家の夏の美bento

夏の美bento

前日の出張イベントに、「夏の美bento」と色々商品を持って行かせて頂きました。お陰様で、2014年度の金山寺みそは売り切りになりました❢(^^) また今年の9月に白米と発芽玄米の金山寺みそを仕込みますので、11月の発売 …

発芽玄米丼ぶりの値上げとイベントのお知らせ

毎日が暑いです!だんだん日差しがきつくなってきましたね。でも日陰に入ると、吹き抜ける風が心地いいです今日このごろです☆ 皆様!いつも発芽家のお弁当、丼ぶり、商品等をご購入・ご愛用してくださりありがとうございます。 この度 …

麹を使った簡単料理講座

5月の麹を使った簡単料理講座のお知らせ

麹を使った簡単料理講座\(^o^)/ 塩麹、甘麹、生麹の基本を勉強して、料理のデモンストレーションします。そして、皆で軽食します。本当に簡単、だれでも出来る料理ですので、レパートリーが一気に増えます!(^O^) 5月18 …

麹の教室

4月の料理教室は無事に終わりました(*^_^*)

4月の「麹を使った簡単料理講座」 今月のメニューは 豆腐の塩麹マリネ 豆腐塩麹マリネを使ってカルボナーラ風(卵・ベーコン使用) 鶏肉手元と蒟蒻、きのこの甘麹でやわらか煮 でした☆皆さんとても喜んでくださりました! 今日の …

お弁当カフェ発芽家の麹を使った料理講座

4月の麹を使った簡単料理講座のお知らせ

麹を使った簡単料理講座\(^o^)/ 塩麹、甘麹、生麹の基本を勉強して、料理のデモンストレーションします。そして、皆で軽食します。本当に簡単、だれでも出来る料理ですので、レパートリーが一気に増えます!(^O^) 4月20 …

お弁当カフェ発芽家のレシピ

レシピ:豆乳と塩麹のマヨネーズ

レシピ:豆乳と塩麹のマヨネーズ Print Recipe レシピ:豆乳と塩麹のマヨネーズ Print Recipe 材料 .5 カップ 豆乳 80 グラム オリーブ油 2 大さじ 発芽玄米塩麹 1 大さじ 酢 分量: 作 …