国内の間伐材で作った割り箸

安全な割り箸

悪くない割り箸 発芽家のお持ち帰りお弁当に付くお箸は、日本国内の間伐材で作られた、「日本産 杉割箸」を使用しております。製造工程で薬品処理は一切しておりませんので安心です。

無消毒早生みかん

無消毒のみかん(^^)

 おはようございます❢これは田辺市長野の無消毒早生みかんです。糖度が高くて皮が薄くて甘みと酸味のバランスが絶妙の美味しいみかんです。無消毒ですので、皮ごとでも食べれます。金柑の味がします(^^) 発芽家で販売しています! …

デザートセット:甘麹アイス、甘麹入りかぼちゃプリン(乳製品フリー)、ケフィアケーキ(現在の例)

デザートのラインアップ

発芽家の手づくりデザート 発芽家では、9:30~3:30まで、いつでも「ランチTime&カフェTime」営業しております☆ 手づくりデザート、麹デザートやドリンクなどをご用意しております。 発芽家のスイーツは自家製玄米甘 …

田辺市の弁慶映画祭で出店します\(^o^)/

出店のお知らせです☆ 今週末、弁慶映画祭が田辺市文化会館にて行われます! http://www.tbff.jp/ お弁当カフェ発芽家は7日(土)に、文化会館前に出店させて頂きます。お弁当、丼ぶり、麹デザート、商品を販売し …

発芽玄米甘麹、豆乳、卵のみのプリン

玄米甘麹の蒸しプリン♪ 黒蜜ソースがけ

玄米甘麹の蒸しプリン♪ 黒蜜ソースがけ 発芽家手作りの玄米甘麹、豆乳、卵、のみを使った懐かしい風味の蒸しプリン♪ 甘麹たっぷりなので、しっかりした食べごたえです。 フィリピン・ネグロス島生まれのマスコバト糖だけで作った、 …

子ども絵本を英語での読み聞かせ

おはようございます❢いいお天気が続いていますね。皆様、充実しているシルバーウイークを過ごしていますか? さて、発芽家は今日から土曜日までに営業しています!(9:30~15:30)店内ランチやカフェ、お持ち帰り弁当が出来ま …

Sprouted brown rice and umeboshi

発芽玄米について

発芽家のランチとお弁当は発芽玄米です(^^) 発芽玄米は、玄米を2-3日間水に漬けて、種子の様に発芽させたものです。水に漬けると、種子が新芽を出します。その際に多くの秘めたエネルギーが誕生します。酵素の作用もあり、発芽の …